Santoku kniv kockkniv Red Velvet #16

vacker kockkniv från BBQmonsters serie av Asiatiska kockknivar

– liknande kniv säljs för det tredubbla på andra sidor!

Söker du en serie av välarbetade och lättskötta kockknivar? Ta en kik på BBQmonsters egna serie knivar! Samtliga knivar i serien kommer i en svart presentförpackning med BBQmonsters sigill ”Make BBQ great again” tryckt på locket. Knivarna från BBQmonster har även BBQmonsters logo ingraverad på bladet. Vi sätter bara vår logo på prylar som vi verkligen tycker om – detta är en sådan.

Introduktionspris – passa på! Santoku kniv Red Velvet #16 är en perfekt till grillnörden, en present till pappa på farsdag eller till dig själv helt enkelt!

Santoku betyder ”tre syften” på japanska och det berättar att detta är en kockkniv för både fisk, kött och grönsaker. Det lite kortare bladet gör att det är enkelt att arbeta med precision. Behöver du ett längre blad för att tranchera större stekar så ta en kik på Gyuto varianten i denna Red velvet serie.

Bladet på denna Santoku kniv Red Velvet #16 är vackert dekorerat med mjuka följsamma mönster inhamrat i stålet. Bladet har en perfekt balans mellan smidigt och robust. Eggen är extremt vass och lättskött. Varje blad är unikt i sitt utseende vilket tillsammans allts som allt gör detta kniven rejält ”intstagramvänlig” och photogenique.

Bladet är genomgående och avslutas med det snygga fyrkantiga handtaget som är av rött ädelträ och som har tre nitar av mässing. Skaftet ger ett skönt grepp och är enkelt att rengöra. Handtaget passar både höger- och vänsterhänta.

Kolstål med blandning X50CrMoV15

Hårdhet 56° HRC vilket är ett relativt mjukt stål – något som gör att du själv enkelt kan hålla din kniv vass.

Total längd: 30,5 cm

Längd på bladet: 17,5 cm

Längd på skaftet: 13cm

Slipvinkel: 15 grader (per sida)

Vikt: 234 gram

Slaktarpapper – Butchers paper – Vaxat livsmedelspapper, perfekt för wrapping & vila av Brisket

Köttkrokar / slaktkrokar – rostfritt stål från 8cm till 25cm, Tysk kvalitetsstål