Hot sauce Voodoo Mango

– fruktig, het och exotisk karibisk het sås

– perfekt till tacos, grytor, räkor, gris och kyckling

Hot sauce Voodoo Mango från Angus & Oink är en magiskt fruktig sås inspirerad av karibiska övärlden och Västindien – wow! Denna hot sauce passar perfekt till gris, kyckling och skaldjur.

Tänk dig en grillkväll i solnedgång där en mixed grill med både kyckling, gris och skaldjur står redo att halstras över glöden. Exakt då behöver du denna sås! En bomb av fruktiga toner av mogen mango, het chili och örter man förknippar med karibiska övärlden.

Sällan blir vi imponerade av heta såser…de är ofta platta och utan kropp…men denna Hot sauce Voodoo Mango från Angus & Oink tillhör ett av undantagen. Det var faktum svårt att låta bli att ta t-sked efter t-sked under provsmakningen – den är sååå god!

Pensla räkor och skaldjur efter grillningen eller ställ den helt enkelt fram Hot sauce Voodoo Mango som som en kall sås att sprinkla över köttet vid bordet. Såsen går även utmärkt att värma upp och serveras ljummen.

Tips när du grillar kyckling:

Kyckling som har fått bada i en 10% saltlösning i ett par timmar (eller 5% över natten) får en fin genomsaltad smak även djupt i bröstfiléerna och i låren. Skinnet blir dessutom krispigare. Låt även FRANKS REDHOT få följa med i badet. Droppa i och smaka av (innan du lagt i kycklingen…) På tal om krispighet – kör inte kyckling i för låg temp om du önskar knaprigt skinn. Det krävs en temperatur på mellan 185 och 220grader för att skinnet skall kunna bli riktigt krispigt.

150ml

INNEHÅLLER:
Frukt och grönsaker: Mangomassa (27,3 %), lök, morot, paprika.
Smak och hetta: Scotch Bonnet chili (kongopeppar), destillerad maltvinäger (korn), vitlök, ingefära.
Sötningsmedel och kryddor: gyllene sirap, senapspulver, gurkmeja, spiskummin, koriander, svartpeppar, salt.
Oljor: oliv/solros

Näringsinnehåll per 100 g

• Energi 293 kJ / 70 kcal
  Fett 3,1 g
  Varav mättat fett 0,3 g
  Kolhydrater 9 g
  Varav sockerarter 7,4 g
  Protein 1 g
  Salt 0,45 g

Kan innehålla spår av NÖTTER, SESAM, SOJABöner

Förvaras i kylskåp efter öppning och bör konsumeras inom 4 veckor, men smaka dig fram, sällan ett problem.

Buffalo wings krydda – Hot Wings – kryddblandning för kyckling med 7x chili, wasabi & lime