BBQ sås Pulled Pork

You Pull I Crush – BBQ sås

– frisk och fräsch Tennessee style BBQ sauce

– perfekt till pulled pork och kyckling

• Din nya favorit om du gillar lite syrligare BBQ-sås där cidervinäger får lysa igenom

Med stolthet presenterar vi äntligen vår egna serie med högkvalitativa BBQ såser! Det tog ett par år innan vi var nöjda, men nu är den äntligen här – YOU PULL, I CRUSH

Vi ville hitta den perfekta balansen mellan kittlande Cidervinäger (utan att tungan kryllar sig), balanserad sötma och en struktur som upplevs som len snarare än sträv (vilket  annars är risken med syrligare BBQ-såser) – och det var svårare än vi trodde, men till sist satt den där!

Namnet kommer från så som BBQmonster brukar visa upp pulled pork på Instagram, Facebook och Youtube – vi rullar in köttet i slaktarpapper vid 94 grader, vilar ner det till 75 grader och därefter trycker/krossar (crush) vi det, snarare än att vi drar det med köttklor eller gafflar. Tanken är också att denna sås skall krossa dina förväntningar…på rätt sätt – överträffa dina förväntningar och att denna BBQ-sås skall bli den sås som du alltid vill skall finnas på bordet när du serverar Pulled Pork och andra feta detaljer av gris, men även grillad kyckling.  Detta är en sås som till sin konsistens kan tryckas ut ur sin flaska likt ketchup – lättflytande, inte för trög, och därmed även med full potential att bli en favorit även som en ”binder” på köttet innan du lägger på en rub.

I takt med att handelsutbytet mellan EU och USA ser ut att försvåras är vi extra glada att kunna ge beskedet att våra såser är producerade i EU och därmed har vi säkrat att du skall ha fortsatt tillgång till goda kvalitets-såser för din grillning, din BBQ, glaze till ribs, sås i smashburgaren och något gott direkt på tallriken till vettiga priser.

Vi har under våra snart 10 år som one-stop-bbqshop sålt och provsmakat 100 tals olika sorters BBQ såser och vi kan med handen på hjärtat, lite osvenskt, säga att detta är en av den bästa och mest ”smooth” vinägersås vi smakat – You Pull, I Crush.

Flaskan rymmer 0,5 liter och har ett snäpplock och klassisk öppning likt en ketchupflaska = lätt att dosera.

Såsen har lång hållbarhet (minst 1 år i kylen efter öppning så länge inte flaskan kontamineras – men oroa dig inte – du kommer att käka upp den långt innan 😉

Testad fri från ägg, nötter, mjölk och laktos!

500 ml

Förvara öppnad flaska i kylen.

BBQ-sås Ingredienser: Vatten, socker, cidervinäger, modifierad majsstärkelse, vinäger, torkad glykossirap, salt,SOJA-bönor, stärkelse av VETE (GLUTEN), kryddor, balsamvinäger, lök, naturliga färgämne (karamelliserat socker och paprikapulver), vitlök, konserveringsmedel mjölksyra, citronsyra, naturliga smakämnen, konserveringsmedel (E202kaliumsorbat, E211 natriumbensoat )

Näringsinnehåll per 100gram

Energi kcal 121

Fett(g) 0,0 (varav mättat 0)

Kolhydrater (g) 28 (varav sockerarter 23)

Protein (g) 0,4

Salt (g) 1,8